Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat

Opor ayam termasuk jenis salah satu makanan khas nusantara yang sudah tidak asing dan sering kita dengar. Opor ayam kerap kali kita jumpai disetiap acara spesial maupun hari raya, namun dihari hari biasa opor ayam juga bisa kita konsumsi untuk menu makan sehari hari. Cara membuat opo ayam tidaklah sulit, tetapi jika kita tidak mengetahui resep membuatnya maka kita akan kesulitan untuk membuatnya. Pada kesempatan kali ini kumpulan aneka resep akan memberikan tips tentang cara membuat opor ayam khas nusantara yang rasanya sangat lezat serta nikmat. Anda bisa mencoba resep yang akan disajikan dibawah ini untuk membuat opor ayam citra rasa buatan anda, silahkan anda mencoba.

Inilah tips membuat opor ayam yang bisa anda terapkan beserta bahan bahan yang perlu anda siapkan untuk membuatnya, antara lain :

Bahan-Bahan

• ½ kg daging ayam ( potong kecil kecil)
• 200 cc santan kelapa
• 1 gelas air putih
• 1 lembar daun salam
• 2 batang serai (memarkan)
• Garam, penyedap rasa, gula (secukupnya)
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri (digoreng dahulu)
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt pala
• 3 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 3 cm jahe

Cara Membuatnya

1. Langkah pertama anda harus membersihkan ayam yang sudah anda potong lalu rebus ayam tersebut sampai ayam matang kemudian sisihkan.
2. Siapkan bumbu halusnya lalu tumis semua, tunggu sampai tercium bau harum kemudian masukan santan dan air putih lalu aduk sampai rata.
3. Masukan garam dan penyedap rasa serta gula secukupnya sesuai dengan selera anda, aduk hingga rata.
4. Kemudian masukan daging ayam yang sudah anda rebus sebelumnya, aduk aduk hingga bumbu meresap kedalam daging ayam kemudian diamkan hingga daging ayam matang keseluruhan dan menjadi empuk.
5. Jika sudah matang anda bisa menuangnya pada wadah, lalu sajikan selagi opor ayam masih hangat.

Nah itulah tadi resep membuat opor ayam yang lezat dan nikmat yang bisa anda coba dan anda terapkan dirumah untuk menu makan bersama keluarga. Cukup mudah bukan, cocok sekali bagi anda yang hobi memasak maupun yang masih belajar anda bisa mencobanya. Sekian untuk artikel kali ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua.